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Où trouver de l'agar-agar ?

najat - 4 févr. 2008 à 11:33
 soso - 29 mars 2008 à 15:54
Bonjour. Où trouver de l'agar-agar, ou toute autre forme de gélatine non animale ? Merci.
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5 réponses

Réponse 1 / 5
soso
29 mars 2008 à 15:54
L'agar agar est bien une algue que tu peux trouver facilement dans les magasins asiatiques et pour pas cher.
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Réponse 2 / 5
claudine
4 févr. 2008 à 18:15
La gélatine est d'origine animale, donc en principe interdite à certaines religions ou à un régime végétarien stricte. J'achète l'agar-agar sur un marché principalement tenu par des marchands originaires du Maroc, Tunisie ou Algérie. Vous en trouverez aussi dans les épiceries spécialisées.
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Réponse 3 / 5
Emmanuelle
12 févr. 2008 à 13:48
Dans les magasins bio en sachet.
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Réponse 4 / 5
martine
18 févr. 2008 à 22:22
L'agar-agar n'est pas du tout une gélatine d'origine animale, mais est extrait d'une algue !
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Réponse 5 / 5
martine
18 févr. 2008 à 22:23
L'agar-agar est issu d'une algue !
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