Soupe de champagne rosé

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 benedicte -
Bonjour, pour mon apéritif du reveillon de Noël, je voudrais faire une soupe de champagne mais avec du champagne rosé. Est ce que quelqu'un a dejà essayé ? Et si oui pouvez-vous me dire si c'est aussi bon qu'avec un champagne brut ? J'attend vos réponses et bonnes fêtes à tous.
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1 réponse

J'ai vu dans l'émission "Un dîner presque parfait" que la personne mixait des framboises pour les incorporer à la soupe.