Des recettes anti-cholestérol ?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié par Crashounette le 14/07/2011 à 23:02
 anonyme - 4 août 2011 à 13:20
Je recherche des recettes anti-cholestérol suite à un problème cardiaque.

6 réponses

recette de la béchamel diététique:
pour 1/2 litre de lait , il faut 30 g de maïzena mettre la moitié d'un bol de lait de côté , dans lequel on délayera la ma ïzena , faire chauffer le reste du lait jusqu'à ébullition , puis ajouter le mélange lait froid /maïzena au lait bouillant en remuant vivement jusqu'à épaississement de la sauce.
il ne reste plus qu'à assaisonner hors du feu :sel, poivre, et noix de muscade au goût.

bonne dégustation ,on ne sent pas la différence.../ !
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