Peut on faire congeler des asperges si oui comment?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 16 avril 2019 à 13:41
 Bombette - 16 avril 2019 à 10:52

Bonjour

 

peut on faire congeler des asperges ? si oui comment? Merci 

1 réponse

Utilisateur anonyme
16 juin 2009 à 16:44
Bonjour, Nettoyer et Préparer vos asperges comme si vous alliez les faire cuire. Porter une bonne quantité d'eau à ébullition et y plonger les asperges 1 minutes juste pour les ébouillanter. Sortir de l'eau et laisser refroidir. Les placer délicatement dans un sac à congélation - et c'est tout. Quand vous souhaitez les manger, vous les mettez à cuire encore surgelées comme si c'était des fraîches. Bon appétit.
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Merci pour le tuyau !!

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