Pouvez-vous me donner une recette de potage au potimarron sans lait ni crème ? [Résolu]

Utilisateur anonyme - 1 nov. 2010 à 18:31 - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme
- 12 nov. 2010 à 23:43
Pouvez-vous me donner une recette de potage au potimarron sans lait ni crème ?
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Utilisateur anonyme - 1 nov. 2010 à 19:45
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Vous n'etes pas obligée de mettre du lait ou de la crème dans votre potage, vous pouvez y joindre des aides culinaires et pour finir un peu de soja cuisine, rayon bio dans les grandes surfaces c'est sans cholesterol donc cela est bon pour la santé....

Merci Utilisateur anonyme 1

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Utilisateur anonyme - 2 nov. 2010 à 06:27
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Merci
Je n'ajoute aux quartiers que beaucoup d'ail (6,7,gousses ) du thym et après cuisson ,je mixe : c'est bien parfumé et point besoin de laitage ( j'ai oublié : 2 feuilles de laurier )

Merci Utilisateur anonyme 1

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Utilisateur anonyme - 4 nov. 2010 à 21:33
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Merci
Demat Maryvonnick, voici une recette tirée de mon dernier livre POTAGES & POTAGERS kenAvo ! PIERRICK PS/ vous pouvez remplacer la crème par du lait de coco, si vous aimez

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Utilisateur anonyme - 12 nov. 2010 à 23:43
0
Merci
Il n'est pas nécessaire d'ajouter un laitage, ni autre chose d'ailleurs, le potimarron se suffit à lui-même.(ce petit goût de châtaigne !! hum !!) Pour ma part je le fais cuire (avec sa peau bien-sûr) un peu de sel et de l'eau, et au bout de 15-20mn je mixe le tout , on peut ajouter un peu de poivre avant de servir
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