Pot de départ à la retraite [Résolu]

Vivi - 25 avril 2015 à 16:49 - Dernière réponse : JeannetteCuisine 3 Messages postés lundi 20 avril 2015Date d'inscription 27 avril 2015 Dernière intervention
- 27 avril 2015 à 16:01
Bonjour,
Pars à la retraite début octobre 2015 : cherche idee pour mon pot de départ que je ferai peut être fin juin . Voudrai que ce soit diététique et simple et fun pour env. 20 personnes . Je travaille à l'hôpital merci par avance !!! Yveline
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3 réponses

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Suppermamie - 26 avril 2015 à 11:45
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Il y a trois ans, j'ai fait un pot pour mon départ à la retraite : Un thème a décliné, pour moi les vacances : décoration style le soleil, la mer avec chaises longues, parasol, sable, coquillage sans oublier de faire valoir ce que nous aimons (des livres préférés à côté des chaises longues etc....
Pour le buffet :
Sangria avec alcool et sans alcool dans des grands saladiers (afin que chacun puisse se servir + jus de fruit et eau
Patés fait maison / cakes différents (poisson, viande, légumes ...)
Petites saucisses dans pâtes brisés
Différentes tartes ou tourte : quiche lorraine, tarte aux tomates et fromage etc... Il faut faire des choses faciles et à faire la veille ou l'avant veille.
Légumes : salades diverses avec sauce dans un bol ou des ;
Fromages tout type
En dessert : salade de fruits (frais ou conserves) et tarte aux pommes ou autres en fonction de la saison.

Nous étions + d'une centaine

Un conseil, ne pas tout mettre au départ car ça part très vite et les derniers arrivés n'auront plus rien.
Merci !!!! Ça me conforte dans les idées que j.avais déjà . Ne ferait peut être pas de thème ! Un peu complexe de mettre en oeuvre au sein d'un hôpital !
Vivi .
JeannetteCuisine 3 Messages postés lundi 20 avril 2015Date d'inscription 27 avril 2015 Dernière intervention - 27 avril 2015 à 16:01
Coucou !
Pour ton buffet je te conseille de faire plusieurs petite entrée un peu originale:
- accras de morues à la pomme de terre: http://goo.gl/btFLlz
- Gaspacchio de tomates et poivrons: http://goo.gl/n6eaGI
- Cocktail de crevettes au pamplemousse: http://goo.gl/0DCIRc
- Chips de banane: http://goo.gl/u9gofH
- Salade d'avocats au thon: http://goo.gl/WhpgiQ

C'est assez sein, divers et varié :)!

En dessert, je te propose deux recettes qui correspondent bien à la saison actuelle:
- Des verrines mascarpone/fruits rouge : http://goo.gl/wlAlhB
- Une soupe de fraises et framboises :http://goo.gl/2J61Gl

N'hésite pas à suivre ma page Facebook pour d'autres idées culinaires :) http://www.facebook.com/jeannettecuisine

Bon courage pour toute l'organisation, j'espère que ça t'aura aidé ! :)
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