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Avez vous des idées de buffet pour 30 personnes ?

Posez votre question oyez.annick - Dernière réponse le 11 avril 2008 à 20:24 par love
qui pourrait me donner dse idées pour un bufet pour 30 personnes aperitif unique (sauf sangria!) des taosts ? entrées , et terrines de poisson ??? merci d 'avance
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l'idée du jour sur Supertoinette : http://www.supertoinette.com/recettes/biscuits_cantal_graines_courge_de_to.htm à toi d'en rechercher plein d'autres tout aussi savoureuses les unes que les autres sur son forum ! j'en ai testé plusieurs : cakes, mini palmiers, etc .... il y a de quoi faire
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la mode etant au mini verre ou cuillère. Mixer saumon fumé avec des crevettes décortiquées de l'aneth du poivre et de la crème fraiche .avec une poche avec un embout cranelé remplir verre ou cuiellère. pour la deco une ptite feuille d'aneth
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moi je peut te proposer quel que recette a moi... -tomate en tranche avec tranche de fromage boccocini,basilic,l huile d olive. -nacho,sauce salsa recette sauce salsa -salsa au fond d un plat ajouter la creme sur par desus ensuite ajouter d autre salsa finalement fromage a la creme ou mozzarella raper. -salade coeur dartichauts,coeur de palmier,tomate cerise,champignon frais,huile d olive,jus de citron et sumac. -puré d avocat et chip -salade tiede--saucisse pres cuit,patate en rondelle pres cuit,carotte,autre legume au choix vinaigrette citron basilic ou balsamic Enfain,ma preferer:pain et trempette épinard -prendre un gros pain crouter.s en le couper enlever le milieu du pain (mie),mettre de coté. -trempette:creme sure,mayonnaise,epinard,sachet de soupe aux legumes lipton.mettre et mélanger. mettre la sauce au milieu du pain,le reste du pain a coter. manger avec:biscuit legumes;pain,legumes,chips etc........... j espere que je t ai aider un peu
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moi je peut te proposer quel que recette a moi... -tomate en tranche avec tranche de fromage boccocini,basilic,l huile d olive. -nacho,sauce salsa recette sauce salsa -salsa au fond d un plat ajouter la creme sur par desus ensuite ajouter d autre salsa finalement fromage a la creme ou mozzarella raper. -salade coeur dartichauts,coeur de palmier,tomate cerise,champignon frais,huile d olive,jus de citron et sumac. -puré d avocat et chip -salade tiede--saucisse pres cuit,patate en rondelle pres cuit,carotte,autre legume au choix vinaigrette citron basilic ou balsamic Enfain,ma preferer:pain et trempette épinard -prendre un gros pain crouter.s en le couper enlever le milieu du pain (mie),mettre de coté. -trempette:creme sure,mayonnaise,epinard,sachet de soupe aux legumes lipton.mettre et mélanger. mettre la sauce au milieu du pain,le reste du pain a coter. manger avec:biscuit legumes;pain,legumes,chips etc........... j espere que je t ai aider un peu
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