Cette recette peut être également réalisée avec des palourdes ou des moules.

Une façon originale de déguster des fruits de mer, parfaite pour les enfants

Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un oeuf à la coque accompagné de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !...

Voici une délicieuse recette de tagliatelles aux palourdes, une belle assiette de souvenirs de vacances

Me revoilà avec mes coques ! Mais en version gratinée pour l'apéro ;-) Une recette rapide sauf pour le nettoyage des coquillages bien sûr... Pour le beurre aux algues, j'ai choisi celui de...

Guide

Les fruits à coque, également appelés fruits secs ou oléagineux, sont des fruits contenant souvent une seule graine. Riches en bons nutriments, ils ont toute leur place dans notre assiette !

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour,   Voilà après x fois je les comptes même plus j'ai toujours des macarons creux et aucune idée pourquoi ?      

Simple et raffiné.

Forum Café des Gourmets

Comment faire pour ne pas retrouver du sable dans les fruits de mer (palourdes, etc.) ? Merci.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Je voudrait savoir comment reconnaitre une coque vivante d'une coque morte. Car je suis aller au Grand Crohot une plage a l'océan atlantiq...