Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je désire faire une tourte, aussi faut-il faire une cheminée ? les bords doivent être bien soudés, avec du jaune d'oeuf ? merci à tous,...

Un pâté rustique et complet à servir avec une salade verte...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour. Tout est dans la question. J'ai bien vu des cheminées en photo sur les livres de recette, mais sur le web ou en magasin, point. Quelqu'un a-t...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je désire faire une tourte à la viande et légumes avec la pâte feuilletée, je voudrai savoir s'il faut faire un trou (cheminée) sur le d...

Pas cher et facile à faire.

Voici un classique de la cuisine Alsacienne ! Servie avec une salade verte et un verre de Riesling, vous aurez le repas d'un soir idéal. Attention toutefois, cette recette demande un temps de...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Combien de temps peut on garder au congelateur -18 de la viande et poisson avec fin de validité? Merci

Guide

Une farce crémeuse aux champignons, servie dans une pâte feuilletée croustillante à souhait… Laurent Mariotte vous livre sa recette de tourte d'automne hyper réconfortante !

Découvrez la recette de tarte au saumon version saumon fumé, une quiche idéale pour un bon repas du dimanche en famille accompagné d'une petite salade.

Une variante du traditionnel pâté de Pâques berrichon mais moins gras puisque la chair à saucisse est remplacée par un mélange de champignons et de jambon.