Viande et poisson [Résolu]

Cláudia - 29 mars 2013 à 20:42 - Dernière réponse :  Claudia
- 9 avril 2013 à 18:21
Bonjour,
Combien de temps peut on garder au congelateur -18 de la viande et poisson avec fin de validité? Merci
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2 réponses

cuisinedenico 180 Messages postés mercredi 6 février 2013Date d'inscription 9 février 2014 Dernière intervention - 1 avril 2013 à 12:14
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Merci
Bonjour,

Cela dépend de la viande :

-viande hachée : 3 mois
-veau : 4 mois
-agneau et porc : 6 mois
-boeuf : 8 mois

le poisson se conserve 3 à 4 mois mais il faut le vider et le nettoyer avant. Veiller également a bien le sécher avant également pour éviter la formation de glace.

A bientôt !
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