Résultats pour tartare de saint jacques

  • St Môret : fromage frais, léger, avec du thon, à l'apéro

    Guide

    Son petit goût frais et crémeux, légèrement salé, nous fait tout simplement fondre. Marque leader en France, le St Môret séduit à tous les âges. Est-ce un fromage compatible avec un régime ? Par...

  • Carpaccio de coquilles que faire du corail

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Comment utiliser le corail je sert un carpaccio de coquilles

  • Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux à la crème

    Ceci une vielle recette de 2012 remise au goût du jour, avec un peu plus de savoir-faire qu'à l'époque.

  • Comment cuisiner des noix de saint-jacques surgelées ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, Qui peut me dire comment cuisiner des noix de st jacques surgelées ? Je ne sais pas comment procéder. Merci d'avance pour vos réponses !

  • Les coquilles Saint-Jacques à la sauce curcuma de Cyril Lignac

    Guide

    Cyril Lignac met à l'honneur le curcuma ! Le chef nous propose de cuisiner cette épice autour d'un plat festif : des coquilles Saint Jacques à la sauce curcuma avec une purée de carottes...

  • Réussir des aumônières de Saint-Jacques

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, Pour un repas de fête, je dois faire des aumônières de Saint-Jacques. J'ai déjà fait plusieurs tentatives avec des feuilles de brick (avec o...

  • Guy Martin, doux rêveur

    Guide

    Pour le chef du restaurant Grand Véfour, Guy Martin, la cuisine est un art. Ses créations, inspirés de ses voyages, sont originales et délicates. Celui qui a découvert sa passion grâce aux livres...

  • Coquilles Saint-Jacques et saumon fumé : suivez la recette de Cyril Lignac pour votre entrée de Noël

    Guide

    Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une recette d'entrée de Noël à base de coquilles Saint-Jacques et saumon fumé. Voici comment la préparer.

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