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Vous avez acheté un paquet de ce "blé des Incas" mais ne savez pas quoi en faire ? Avec nos conseils et recettes, découvrez comment le cuisiner et profitez de ses multiples bienfaits.

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Le mesclun correspond à une culture de diverses salades dont la romaine et la scarole, ce qui fait toute sa différence. Vous manquez de recettes au mesclun ? Cuit en soupe ou en salade composée en...

Forum Conservation, congelation...

Il me reste de la salade de riz et de la salade de haricots verts, est-ce que je peux les mettre au congélateur ? Beatrice

Le mariage du melon et du jambon de Parme, un classique, mais quand le basilic et les pâtes s'invitent à la fête c'est l'explosion des papilles pour cette salade estivale très très fraîche....

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La roquette est très appréciée des français, elle trouve facilement sa place dans une salade. Comment bien la choisir, la conserver et la cuisiner. On vous explique.

Forum Cuisine minceur

Ma fille suit un régime draconien et je m'arrache les cheveux à essayer de trouver comment assaisonner ses crudités sans qu'elles soient trop fadasses...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai fait une salade de riz composée de riz, tomates, pousses de soja, maïs, tomates et petits pois ; elle n'est pas assaisonnée, je souhaite...

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Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

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Ce sont sa belle couleur verte et ses feuilles croquantes qui font des recettes à la batavia les salades préférées des Français. Elle est principalement utilisée dans la préparation de salades...