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Issue de la grande famille des cucurbitacées, la courge spaghetti surprend par sa texture et nous régale de sa saveur toute douce. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la...

Forum Produits : choix, saison...

Peut-on faire la même chose avec du potiron vert qu'avec le potiron orange a-t-il le même goût ?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Comment garder les potimarrons pour cet hiver (lumière, local)

Forum Conservation, congelation...

Je recherche des astuces pour conserver le plus longtemps possible une citrouille. Merci de vos bons conseils.

Découvrez ma recette de velouté de butternut maison. Cette soupe très parfumée et gourmande, sera parfaite pour vous réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. L'association du butternut,...

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Que signifie le terme de cuisine "parer" ? La réponse.

Retrouvez ma recette de gratin de patates douces et potimarron au lait de coco, bio. Du fondant, des saveurs sucrées-salées au doux parfum de coco, des légumes de saison... C'est le mariage...

Cuisiné ainsi, le potiron est fondant, et il ne manque pas de saveur. Un repas délicieux d'automne ou d'hiver préparé en quelques minutes !

Une jolie couleur orange, une saveur légèrement épicée, et tous les bienfaits des légumes !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'ai plus de place dans mon congélo et je suis envahie de courgettes et de potirons donc 2 questions : - qui a des idées de recettes pour f...