Résultats pour recette de mechoui

  • Selle d'agneau rôtie à la crème d'ail

    Une cuisson en deux temps confère moelleux et croustillant à la viande.

  • Combien d'étoiles un restaurant peut-il avoir ?

    Forum Café des Gourmets

    Bonjour, Combien d'étoiles un restaurant peut-il avoir, au maximum ? Merci.

  • Quel est le meilleur : épaule ou gigot d'agneau ?

    Guide

    Face à l'étal du boucher, il faut se décider ! Faut-il plutôt choisir le gigot ou l'épaule d'agneau ? Quelle est la différence ? Suivez le guide !

  • Comment bien accompagner un barbecue ?

    Guide

    Que l'on organise un barbecue pour sa famille, 10 ou 20 personnes, il ne fait pas passer à côté des accompagnements à servir avec les brochettes ! Voici nos idées pour régaler la tablée.

  • Chouchouka

    Voici une entrée qu'on adore, la chouchouka (ou "frita"), que l'on retrouve en particulier dans la cuisine juive pied-noir. Il en existe bien sûr autant de variantes que de familles. Voici celle...

  • Qui peut me dire combien coute le Beaujolais nouveau en France ?

    Forum Vins et boissons

    Et combien de marques différentes y a-t-il ? Ici, en Suède 1 seul prix : 6 euros 70.

  • Pourquoi cuisine-t-on de l'agneau à Pâques ?

    Guide

    Entre symbole et tradition, manger de l'agneau à Pâques a une vraie signification. Mais quelle en est l'origine ? On vous explique pourquoi cette viande réunit de grandes tablées.

  • Poitrine d'agneau rôtie façon méchoui

    Très facile et rapide à préparer, ce plat ne nécessite aucune surveillance à la cuisson. Le résultat est moelleux et parfumé.

  • Dinde pour 14 personnes

    Forum Quel accompagnement ?

    A votre avis, pour 14 personnes, quel poids de dinde dois-je prévoir ? Je la farcis et la fais cuire avec des fruits. Merci de vos conseils.

  • Quelle quantité de gigot pour 9 personnes ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Quelle quantité de gigot pour 9 personnes ?

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