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La sauce Nuoc Mâm est au Vietnam ce que le sel est à la France. Condiment traditionnel, il est utilisé au quotidien dans la cuisine asiatique. Découvrez son mode de fabrication.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour mes nems éclatent pendant la cuisson dans la friteuse , et la pate reste molle avez vous un conseil à me donner merci --

Découvrez la recette des Nems très faciles.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour à tous et à toutes Voilà mon problème (ridicule, je devrais laisser tomber mais, bon...) Je voudrais faire des nems, mais, j'habite Alger ...

Forum Recettes salées

Bonjour, que pourrais-je utiliser à la place de la sauce soja qui est inscrite dans une recette ? Je n'en ai pas. Que faire ? Merci d'avance.

Un plat incroyable qui vous fait voyager...

On peut les accompagner de feuilles de laitue ou de menthe fraîche.

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Vous pouvez déguster ces délicieuses boulettes avec une petite sauce au curry et yaourt de brebis.

Une variante de plus des fameux nems que tout le monde adore. A servir en entrée avec de la salade, ou en plat principal, avec du riz sauté aux petits légumes.