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Tomate cerise : variété, saison, au four ou confite

Guide

Véritable petit péché gourmand (mais sans incidence sur la balance !), la tomate cerise colore les étals des marchés. Comment la choisir, la conserver et la cuisiner ? Découvrez tous les secrets...
Aubergines à la sauce tomate

Une recette facile pour cuisiner l'aubergine.
Tomates farcies (Légume)

Une recette de ma maman.
Congeler des tomates farcies

Forum Conservation, congelation...

Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?
Comment congeler des tomates du jardin ?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance
Tomates farcies à la viande et pommes de terre : la recette facile

Délicieuses avec leurs petites pommes de terre cuites dans le jus des tomates, ces tomates farcies régalent toute la famille.
Préparer des tomates farcies à l'avance

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, peut-on préparer des tomates et des champignons farcis à l'avance et combien de temps ? Merci à vous.
Comment obtenir une confiture de tomate non liquide ?

Forum Confitures

Bonsoir, j'ai fait 3 pots de confiture de tomate parfumée à la vanille avec du sucre gélifiant (500 g de sucre pour 1 kg de tomates, ma confiture est ...