Résultats pour pourquoi fariner le foie de veau

  • Puis-je congeler du foie gras cru ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai acheté du foie gras assaisonné et je voudrais savoir si je peux le congeler en attendant les fêtes de Noël ? Merci de me répondre.

  • Veau : viande blanche, cuisson, rôti ou escalope

    Guide

    Le veau est une viande tendre très prisée des gourmets. Comment la choisir ? La cuisiner ? Mais aussi conserver la viande de veau ?

  • Cuisson de foie de boeuf

    Forum Tout sur la Cuisson

    Bonjour, J'aimerais faire du foie de boeuf mais j'ai peur de rater la cuisson. Comment cuire le foie de boeuf et qu'il reste tendre ? Merci d'avanc...

  • Paupiettes de veau "complètement champignons"

    Une recette qui fleure bon l'automne avec ces paupiettes qui conjuguent les champignons dans leur farce et en accompagnement...

  • Sauté de veau aux olives vertes à la provençale : la recette facile

    Une recette aimée par la famille et les amis...

  • Terrine de foies de volaille : la recette facile

    Un vrai régal sur un pain de campagne légèrement grillé.

  • Peut-on congeler le foie gras cuit ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai du foie gras d'oie Labeyrie et je me demande si je peux le congeler. Quel est votre avis ? Merci de vos conseils.

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