Plat traditionnel Indien, le dhal de lentilles corail, est un repas copieux, gourmand et riche en vitamines, de plus ma recette est simple et rapide à préparer ! Il convient parfaitement à une...

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Obtenue par le pressage des cerneaux de noix, l'huile de noix regorge de bienfaits pour la santé. Au-delà de son goût singulier, quelles sont ses particularités ? Comment la choisir ? Quelles sont...

C'est le dessert préféré de mon père. Lui qui n'est pas trop bec sucré, il se ressert à chaque fois ! Une recette simple et efficace...

Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est l'occasion de manger des légumineuses qu'on ne consomme pas assez je trouve ! Les lentilles corail, contrairement aux...

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De la décongélation à la cuisson, les coquilles Saint-Jacques surgelées nécessitent un traitement particulier pour garder leur moelleux. Saint-Jacques à la poêle ou au four, découvrez nos...

Un velouté riche en vitamines, qui vous dépaysera... !

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Auriez vous des astuces pour utiliser le corail des noix de saint jacques ? Merci !!!

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour*   Est ce qu'il faut enlever le petit bout orange de la coquille st Jacques (le jeter?) ou le manger?

Forum Recettes salées

J'ai un kilo de coquilles congelées dont je voudrais faire une entrée. Merci pour vos idées.

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Aussi appréciée pour son goût savoureux que pour ses qualités nutritives, la noix est l'un des fruits à coque préférés des Français ! Focus sur ce super-aliment et ses nombreux bienfaits sur la...