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Saviez-vous que l'agrume rosé que nous aimons déguster en France n'est en réalité pas un pamplemousse mais un pomelo ? Une erreur de nom très souvent commise et qui porte à confusion ! Nous vous...

Un délicieuse clémentine curd très simple à faire.

Une recette proposée par Florida Pamplemousse © FDOC

Le goût de cette marmelade rappelle à s'y méprendre celle d'oranges amères... Avis aux amateurs ! On trouve du pomelo toute l'année alors que la saison de l'orange amère de Séville est brève.

Forum Produits : choix, saison...

Je voudrais savoir ce qu'est le lemon curd, : lemon = citron, curd = tourné, mais je ne vois pas! Dans quel rayon de grande surface le trouve-t-on ?

Une recette proposée par Marion Guillemard - Photographies de Richard Boutin.

Servis dans des demi pamplemousses évidées, ces cocktails font toujours leur effet... Retrouvez cette recette de cocktail de crevettes et pamplemousse sur mon blog Cookismo.fr

Forum Recettes sucrées

Recette du lemon curd

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, Voilà, j'ai un problème avec l'appareil qui, en cuisson, fait apparaitre des lambeaux de blanc d'oeuf cuits, je procède exactement suivant ...

Un vrai régal qui peut se manger de toutes les manières : à tartiner sur du pain, des crêpes, en biscuit roulé, sur les fonds de tarte ou encore à la petite cuillère !