Qu'est-ce que le lemon curd ?

Résolu
Utilisateur anonyme - 26 janv. 2011 à 18:43
 Angie - 6 juil. 2014 à 14:44
Je voudrais savoir ce qu'est le lemon curd, : lemon = citron, curd = tourné, mais je ne vois pas! Dans quel rayon de grande surface le trouve-t-on ?
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13 réponses

Utilisateur anonyme
10 févr. 2011 à 15:23
La réponse qui suit a déjà été publiée mais, suite à un bug, elle a été attribuée à une autre personne : "Les réponses que vous avez reçues sont correctes : il s'agit d'une sorte de pâte à tartiner à base de citron, beurre, sucre et oeufs. Je voudrais toutefois préciser, contrairement à ce qu'on dit certains, que : 1. on ne le trouve pas partout mais c'est quand même pas trop difficile à dénicher; 2. ce n'est absolument pas une sauce; 3. si on le prépare sans beurre, ce n'est alors plus du lemon curd !"
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