Résultats pour moule ouverte sous vide

  • Peut-on congeler du jambon ?

    Guide

    Mal congelée, toute charcuterie perd rapidement sa saveur et se durcit. Pour éviter cela, nous vous partageons nos conseils pour congeler du jambon cuit ou cru en toute facilité.

  • La conservation sous-vide : est-ce bien ?

    Forum Conservation, congelation...

    L'utilisation du sous-vide pour conserver les aliments dans le réfrigérateur et pour congeler est-elle vraiment efficace et bien ? Faut-il acquérir un...

  • Spaghettis aux moules

    Inaugurez cette recette originale de pâtes aux moules, un délice!

  • Foie gras - cuisson à basse température : la recette facile

    Quel plaisir de réaliser un foie gras maison pour les Fêtes ! Je vous propose de réaliser une cuisson sous vide à basse température.

  • Que faire si on a congelé des moules crues, par erreur. ?

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, Que faire si on a congelé des moules non cuites, par erreur?  

  • Appareil de mis sous vide Lidl : conservez durablement vos aliments

    Guide

    Pour conserver vos aliments durablement et en toute simplicité, la machine sous vide de Lidl est très pratique. Découvrez toutes ses caractéristiques !

  • Mory Sacko : biographie et restaurant de l'ancien Top Chef

    Guide

    Candidat emblématique de Top Chef, Mory Sacko est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant étoilé au Guide Michelin. Voici sa biographie.

  • Congeler des moules fraîches

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour. Peut-on congeler des moules fraîches ? Merci pour vos conseils.

  • Moelleux au chocolat individuels

    Un format individuel très pratique à emporter ou à l'heure du thé.

  • Peut-on manger du jambon périmé ?

    Guide

    Votre jambon est périmé et vous vous demandez si vous pouvez encore le consommer ? On vous explique tout pour savoir si vous pourrez manger ou non votre charcuterie dont la date de consommation...

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