Forum Café des Gourmets

Peut-on congeler du magret fumé en petites tranches ?

Guide

À la crème ou au miel, les aiguillettes de canard ont autant de manière de se cuisiner que de façons d'être cuites. Au four ou à la poêle... Découvrez nos conseils et recettes pour les sublimer...

Forum Café des Gourmets

Mon mari m'a fait acheter du magret de canard fumé en tranches fines mais je ne sais pas s'il faut le faire cuire ou cela se mange cru. Pourrais-je av...

La meilleure recette d'aiguillettes de canard c'est quoi ? Probablement cette cuisson d'aiguillettes de canard marinées au miel, et à l'orange.

Guide

Voici un petit guide de trucs et astuces pour obtenir un rôti de bœuf cuit à la perfection et délicieusement tendre. Découvrez les différentes méthodes de cuisson, mais aussi la température et le...

Savourez cette poêlée de pommes de terre aux gésiers confits. Un plat rapidement exécuté, qui sent bon le terroir...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Quelle sauce faire avec mes magrets de canard ? Merci d'avance.

Guide

Issu de la famille des céphalopodes, le poulpe nous séduit par sa saveur délicate et parfumée. Suivez nos conseils pour le cuire à la perfection.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour. Demain soir je prépare un dîner aux chandelles pour mon chéri. Pour le plat, j'ai décidé de faire du magret de canard, mais j'ai pas trop d'i...