Rustique et gourmande, cette terrine est un véritable régal accompagnée d'une belle salade.

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.

Une histoire entre une pomme et un lapin.

Recette facile à faire mais longue à la cuisson.

Forum Tout sur la Cuisson

Chaque fois que je cuisine du lapin, le résultat est décevant : comment éviter que la viande soit sèche et sans saveur ? J'ai essayé plusieurs rece...

Un classique revisité à la mode des Antilles... l'association moutarde-cacao peut dérouter mais ne vous y trompez pas ! D'une finesse incomparable, ce plat est aussi parfumé qu'irrésistible. Le...

Un bon plat simple et light sans en avoir l'air. On peut utiliser les légumes et les herbes de saison au choix.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour,quel légumes je peux ajouter aux champignons & quenelles  

Ma recette du lapin au cidre.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je voudrais savoir combien de temps je dois laisser ma viande au congélateur. Merci.