Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, J'ai demandé à mon ami de m'acheter du chou, et il a ramené un chou chinois :-D Je n'en ai jamais préparé, et j'imagine qu'il ne se pré...

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Des entrées savoureuses aux desserts sucrés, découvrez des plats incontournables pour un repas du Nouvel An chinois 2024 mémorable. Que vous soyez tenté par des recettes au poulet, des options...

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Laurent Mariotte, animateur de Petits plats en équilibre sur TF1 et de l'émission Les Pieds dans le Plats sur Europe 1, est également un auteur de livres à succès. Voici sa biographie.

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Aussi appelée persil chinois, la coriandre est une plante aromatique à la saveur citronnée. Facile à cuisiner, elle se déguste crue dans de nombreuses recettes.

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Saviez-vous que l'agrume rosé que nous aimons déguster en France n'est en réalité pas un pamplemousse mais un pomelo ? Une erreur de nom très souvent commise et qui porte à confusion ! Nous vous...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je voudrais savoir si on peut congeler des choux verts ? Merci.

Cette recette chinoise de bœuf aux oignons caramélisés à la sauce soja ravira vos papilles grâce à sa sauce inimitable ! Préparez-vous à manger comme au restaurant et impressionner votre famille...

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S'il est un bon fruit d'hiver et d'été, c'est bien le litchi ! Apprenez-en plus sur ce fruit tropical que vous pouvez déguster lors de deux saisons et sous différentes formes. Comment manger un...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'aimerais avoir des conseils pour congeler des choux de Bruxelles, pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.