La présence de ce vin apporte une saveur tout à fait particulière à cette confiture. Je pense que je vais tester avec des Reine-Claude.

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Je cherche la recette de cette gelée alsacienne que je ne trouve pas dans les magasins chez moi. J'en ai mangé en accompagnement de "trou alsacien" au...

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Que faire avec un confit de petales de rose ?

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C'est une recette assez longue à préparer et assez difficile à réussir mais elle fera son effet lors de vos repas de fêtes ! Pour la gelée, j'utilise un vin d'Alsace : le gewurztraminer. Cela...

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Ce coquillage de choix, mis à l'honneur lors des fêtes de fin d'année, mérite d'être sublimé avec le bon vin. Suivez le guide pour savoir quel est le meilleur vin à servir avec les huîtres.

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Comment conserver le vin ? Debout ou couchée, dans la cave ou le frigo… Voici les méthodes à adopter pour bien conserver votre bouteille de vin, qu'elle soit ouverte ou fermée.

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Avec quelle gelée manger le foie gras ?

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Indissociable des fêtes de fin d'année, le foie gras accompagné de pain d'épices ou chutney séduit petits et grands en entrée. Mais comment le présenter dans une assiette ? Découvrez nos...

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Moules marinières, à la crème ou au curry, quel vin boire avec les moules ? Vin blanc sec ou vin effervescent, découvrez nos conseils pour savoir quel vin servir avec des moules.