Forum Conservation, congelation...

Bonjour Depuis deux ans, j'ai un dépôt blanc au fond de certains bocaux de haricots verts stérilisés et ils sont aigres. D'où celà provient-til et ...

Une version simplifiée de la feijoada.

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Bonjour, j'ai essayé plusieurs recettes pour congeler et décongeler mes haricots du jardin ,crus,cuits blanchis ou pas à l'arrivée ils sont toujours m...

Savourez cette soupe aux haricots, courgette et kiri ! Avec les bons légumes du potager, cette soupe est riche en vitamine C, elle peut être servi le soir avec quelques croûtons !

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Quelle est la meilleure façon de congeler des haricots verts ?

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Comment congeler les haricots verts, faut-il les faire bouillir avant, et dans ce cas, combien de temps? merci

Guide

Moins connu que son célèbre cousin le haricot vert, le haricot plat nous séduit par sa jolie couleur verte et sa saveur délicate. Suivez tous nos conseils et astuces pour bien le choisir et le...

Découvrez cette recette de garbure facile, une soupe de chou, haricots blancs, légumes, volaille et jambonneau traditionnelle du Sud-Ouest d'origine paysanne.

Découvrez cette recette du Sud-Ouest du cassoulet, plat typique toulousain riche et généreux avec des saucisses, du canard, du porc, de l'agneau, des haricots blancs à la sauce tomate des...

Quand j'ai un surplus de haricots vert c'est de cette manière que je les conserves.