Pour l'anniversaire de mon futur beau-frère.

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Un gâteau à la crème de marron tendre et riche en saveur. Une recette à préparer pour toutes les occasions, surtout pour le goûter.

Découvrez la recette de la Mousse au chocolat pour gâteau, généreuse pour garnir de belles pâtisseries comme chez le boulanger.

Pour les 4 ans de mon fils.

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Je trouve que les deux recettes présentent beaucoup de similitudes. Alors, suivant l'utilisation, quand vaut-il mieux faire une génoise et quand faut-...

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Que signifie le terme de cuisine "lisser" ? La réponse.

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Pourquoi mes génoises ne gonflent pas ?

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Bonjour, Cela fait deux fois que ma génoise ne gonfle pas du tout, ce qui est un problème quand on est censé la couper en 2 ou 3 étages (pour une f...