Résultats pour flautas de pollo

  • Nettoyer des gésiers de canard gras

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour. Est-ce que quelqu'un a une astuce pour enlever la peau jaune qui recouvre les gésiers de canard gras ? Merci d'avance.

  • Effiloché de poulet aux épices douces façon Reine Elizabeth de Cyril Lignac

    Guide

    Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac rend hommage à la Reine Elizabeth en préparant un effiloché de poulet aux épices douces présenté dans une brioche individuelle. Voici la recette.

  • Que faire avec... de la cannelle ?

    Guide

    Ah, la cannelle ! Qui n'a pas dans son placard un peu de cette épice pleine de douceur ? Elle donne à vos plats et desserts ce petit goût reconnaissable entre mille. Voici quelques idées pour bien...

  • Bouillon de volaille : Maggi, en cube, liquide

    Guide

    Si rien ne vaut le bouillon de volaille maison, les versions déshydratées industrielles nous simplifient la vie. Comment le préparer, le conserver et l'utiliser, découvrez tous les secrets du...

  • Comment faire un effiloché de poulet ? La technique infaillible

    Guide

    Pour sublimer des plats street-food ou à ajouter dans une préparation originale, l'effiloché de poulet se glisse facilement dans de nombreuses recettes. Voici comment en faire facilement à partir...

  • Quelle différence entre filet et blanc de poulet ?

    Forum Produits : choix, saison...

    J'aimerais connaître la différence entre le filet et le blanc de poulet. J'ai constaté que les deux morceaux sont vendus séparément sous cette appella...

  • Que contient le mélange d'épices cajun ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Qui peut me dire ce que contient le mélange d'épices cajun et son utilisation. Je l'ai vu dans une recette mais impossible de la retrouver. Merci !

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