Résultats pour figues

  • Muesli (ou granola) maison

    Craquez pour la recette de muesli, idéale pour un petit déjeuner, gourmand et rassasiant. À déguster avec du lait animal ou végétal !

  • Comment conserver des compotes ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour à tous, Je ne vais pas tarder à mettre au monde une petite fille et j'aimerais stocker des fruits d'été (melon, cerise, pêche...) sous forme ...

  • Pizza chèvre, figues, pistaches et miel

    Une recette de Jamie Young, pizzaïolo et créateur du restaurant Pink Flamingo à Paris.

  • Comment faire mûrir des fruits plus rapidement ?

    Guide

    Tous les fruits ne connaissent pas la même puberté ! Si certains ne mûrissent que sur pied, d'autres évoluent encore après cueillette. Comment faire mûrir des fruits plus rapidement ? Voici...

  • Conserver des confitures de figues

    Forum Conservation, congelation...

    Je fais des confitures de figues fraîches, mais je voudrais savoir comment les conserver pour l'hiver ? Faut-il absolument stériliser les pots ? Quell...

  • Parer : définition

    Guide

    Que signifie le terme de cuisine "parer" ? La réponse.

  • Foie gras poêlé et figues confites au Muscat

    Une recette de restaurant à réaliser soi-même. Miam ! C'est délicieux.

  • Charlotte aux figues, mascarpone et huile d'olive

    Un pur délice, frais, pas trop sucré et assez léger comme dessert de fin d'été...

  • Vin de figues

    Idéal pour un apéritif original.

  • Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

    Forum Confitures

    Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

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