Forum Conservation, congelation...

Bonjour, est-il possible de congeler du caviar d'aubergines ? Merci pour votre réponse.

Il me restait une grande quantité de caviar d'aubergines. Étant la seule à aimer ça, je me voyais mal tout manger ! Je l'ai "camouflé" dans un plat de pâtes : ses détracteurs n'y ont vu que du...

Découvrez la recette du Caviar d'aubergine à la tomate, un délice à déguster en plein été sur des toasts de pain grillé à l'apéritif ou en entrée.

A disposer sur du pain de campagne (maison, pourquoi pas) grillé.

La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne, gorgée de soleil,de saveurs et de parfums. Un véritable délice !

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Bonjour, Comment congeler le caviar d aubergines et combien de temps ...?  

Guide

Comment cuisiner les œufs de poisson, les conserver, à quelles saisons les déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux produit de la mer.

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Peut-on stériliser le caviar d'aubergine ? Merci d'avance si vous avez la réponse.

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Bonjour, serait il possible de savoir si l'on peut conserver du caviar d'aubergines et combien de temps sinon peut on le congeler ? Merci ...

Guide

Pour le deuxième jour de Tous en cuisine spécial été, Cyril Lignac a préparé un caviar d'aubergine au tahini. Voici les ingrédients à avoir sous la main le mardi 8 août 2023 et le détails de...