Résultats pour faire des conserves

  • Comment conserver des châtaignes fraîches ?

    Guide

    C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

  • Conserve de mirabelles au sirop

    Découvrez la recette des mirabelles au sirop pour en profiter même hors saison. Facile !

  • Comment faire des conserves maison ?

    Guide

    Pouvoir conserver longtemps ses produits frais, légumes, viandes et autres sauces peut s'avérer très pratique. Mais comment s'y prendre pour le faire soi-même ? Stérilisation, bocaux, recettes......

  • Peut-on stériliser une sauce maison dans des pots de confiture de récup'?

    Forum Conservation, congelation...

    Je souhaiterais stériliser des conserves de sauces tomates maison mais je n'ai plus de bocaux. Je voudrais donc savoir si je peux utilser de vieux pot...

  • Conservation : que pensez-vous des bocaux "ordinaires" ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai toujours utilisé des bocaux avec caoutchouc pour conserver mes aliments mais j'ai une amie qui prend simplement des bocaux ordinaires comme on en...

  • Conservation des tomates : quelles sont les différentes méthodes ?

    Guide

    Cerise, cœur de bœuf, à farcir ou en sauce, la tomate est un aliment inépuisable à cuisiner. Mais elle est aussi fragile et délicate. Comment la conserver ?

  • Comment bien conserver des fraises ?

    Guide

    Que faut-il faire de votre barquette de fraises une fois rentré du supermarché ? Dans de l'eau, dans un bocal, au frigo ou au congélateur... Comment conserver au mieux des fraises ?

  • Conserves de piments à l'huile

    A déposer sur une pizza, un bon plat de pâtes, une tranche de pain frais pour les plus aventureux ou tout autre recette que vous souhaitez "vitaliser"...

  • Dépôt blanchâtre dans le fond de mes pots de haricots verts

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Après avoir procédé comme indiqué par le mode d'emploi de mon stérilisateur éléctrique (neuf) equeutage, lavage, blanchiment, refroidisseme...

  • Haricots verts aigres après stérilisation

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Pourquoi mes haricots verts deviennent aigres et immangeables 3 semaines après stérilisation ? L. CHABROL

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