Forum Café des Gourmets

Un aliment dont la date de péremption est dépassée peut-il encore être consommé ?

Guide

La datte est un fruit au goût très sucré, qu'on peut consommer frais ou séché. Elle est utilisée dans de nombreuses recettes de cuisine mais peut également être dégustée seule sous forme d'encas....

Guide

Vous avez oublié votre saumon fumé au réfrigérateur et vous vous demandez si vous pouvez toujours le consommer, même périmé ? On fait le point.

Guide

Votre jambon est périmé et vous vous demandez si vous pouvez encore le consommer ? On vous explique tout pour savoir si vous pourrez manger ou non votre charcuterie dont la date de consommation...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai acheté il y a 3 semaine un pot de ricotta. Je n'avais pas pas vu la date de péremption, celle-ci indique le 1er septembre. Savez-vous s'...

Guide

On l'aime pour sa douceur et son moelleux. Mais peut-on consommer du pain de mie après la date de péremption ? On vous dit tout !

Forum Machine à Pain

Bonjour,je viens pour la première fois sur ce site ,à la suite d'une envie de brioche..la recette de Nicolas bernardé m'a séduite,mais mon premier ess...

Forum Produits : choix, saison...

J'ai des oeufs et des batonnets de surimi , que j'aimerais mélanger a ma salade de crudités , mais la date de péremption indiquée et aujourdhui , sont...

Guide

Epices, légumes secs, pâtes... Certains aliments ne périment pas. On accumule souvent beaucoup de denrées alimentaires et quand vient le moment de faire du tri mieux vaut veiller aux dates de...

Guide

Le congélateur est un peu notre sauveur. Pour conserver de nombreux aliments, il nous épargne le gaspillage. Mais est-il acceptable de congeler des aliments une fois leur date de péremption quasi...