Résultats pour cuisiner les quenelles autrement

  • Recettes aux courgettes : 100 idées pour changer !

    Guide

    À la poêle, au four ou en gratin, piochez dans nos idées de recettes aux courgettes. En version rapide ou originale, plat principal ou accompagnement, vous trouverez votre bonheur à coup sûr.

  • Recettes aux blettes : façon épinard, à la poêle, tomates

    Guide

    Bienvenue dans l'antre des recettes à base de blette. Comment les préparer et comment les cuire ? Envie d'une recette de blettes à la poêle ? Affamé à l'idée d'une recette rapide avec la feuille...

  • Quelle légume servir avec mes quenelles?svp

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, a midi je fait des quenelles nature avec une béchamel a la tomate et je ne s'est pas ce que je pourrais faire comme légume pour les accompagn...

  • Recette de sauce avec des quenelles de brochet ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, Qui connaît une recette simple de sauce pour accompagner des quenelles de brochet faites maison ? Merci.

  • Cuisson des asperges blanches : à l'eau, à la vapeur, à la poêle, au four

    Guide

    À l'eau froide, à l'eau bouillante, au four... Pour cuire des asperges blanches à la perfection, il existe bien des techniques. Voici comment les réussir avec des légumes surgelés ou frais.

  • Recettes au panais : sauté, soupe, purée ou au four

    Guide

    Découvrez le panais sous toutes ses formes dans notre sélection de recettes gourmandes : sauté, en soupe, en purée ou cuit au four. Ce légume oublié, à la saveur douce et légèrement sucrée,...

  • Oignon nouveau : en salade, conservation, cuisson

    Guide

    L'oignon nouveau est un petit oignon que l'on trouve au printemps. Frais et moins fort que l'oignon traditionnel, il trouve sa place dans les salades comme dans les plats cuisinés. Comment choisir...

  • Recettes au potiron : faciles, au four, en version sucrée

    Guide

    Le potiron, grand frère du potimarron, est la vedette des assiettes d'automne. Qu'on le cuisine de manière originale, à la poêle ou même au four, il ravit les papilles ! Comment bien marier le...

  • Recette des quenelles lyonnaises

    Forum Recettes salées

    Je suis à la recherche de la recette des quenelles lyonnaises nature. Merci.

  • Comment cuire une pintade ?

    Guide

    Afin de la réussir et d'obtenir une viande moelleuse et tendre, voici un peu guide pour cuire la pintade ! Au four ou en cocotte, le temps de cuisson adapté, tout ce qu'il faut savoir.

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