Une recette que mon grand-père m'a ramené d Algérie.

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Savourez nos recettes italiennes qui fleurent bon la Méditerranée ! Au programme : lasagnes, risotto, spaghettis bolognaise, tiramisu et bien plus encore...

Forum Café des Gourmets

Bonjour, Des connaisseurs peuvent-ils me dire si l'on peut réchauffer un couscous, excepté la semoule, et est-ce qu'en vin, du Boulaouane gris ou roug...

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Utilisé en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, le ras el-hanout est un mélange d'épices qui parfume tajines et couscous. Comment le choisir et le conserver ? Quels sont ses bienfaits ? Focus sur...

Servir le coucous dans des assiettes creuses. On y ajoute suivant son goût les légumes, les viandes et le bouillon. Vous pouvez le corsez en ajoutant la sauce forte.

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour,    Quelle est la cuisson idéale pour une semoule de couscous ?    Merci d'avance :)

Très bon plat à déguster en famille.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, qui peut me dire comment réchauffer des assiettes au micro-ondes es-ce possible ? sinon au four comment fait, merci d'avance de vos réponse...

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C'est à l'Angleterre que nous devons les délicieuses pâtisseries comme le crumble, les scones, le cake ou les muffins. Comme recettes anglaises, goûtez également les soupes ou les terrines de...

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Et si vous cuisiniez des recettes algériennes traditionnelles à la maison ? Goûtez à des plats algériens faciles en version salée comme avec le couscous, la pastilla de poulet ou le msemen ou des...