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Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

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Les recettes que j'ai visent les mirabelles fraîches mais j'ai du congeler toutes celles ramenées au Royaume-Uni (car il y en avait beaucoup).

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Ma confiture est trop sucrée. Comment faire pour la rendre moins sucrée ?

Voici la recette de confiture de rhubarbe, pomme et banane, pour un bon petit déjeuner ou un bon goûter.

Guide

Vous vous lancez dans la confection d'une confiture de framboise ? Apprenez à enlever les pépins de vos framboises. On vous dit comment procéder, avec ou sans tamis.

Une confiture de courgettes aux épices, ça vous dit ? Il y avait un petit moment que je voulais essayer. Je peux vous assurer que l'on ne se rend absolument pas compte que ce sont des courgettes,...

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Bonjour,comment rattaper une confiture maison trop dure merci

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J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

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Toutes les recettes de confiture disent de les cuire avec du sucre cristallisé, peut-on utiliser du sucre fin pour un même résultat ?

Reine des confitures et la plus consommée en France, la confiture de fraises se réalise assez simplement et elle se prête à de nombreuses variantes et parfums. Apprenez à réaliser ce classique et...