Ma confiture péférée

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Vous vous lancez dans la confection d'une confiture de framboise ? Apprenez à enlever les pépins de vos framboises. On vous dit comment procéder, avec ou sans tamis.

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Bonjour,comment rattaper une confiture maison trop dure merci

Une confiture de courgettes aux épices, ça vous dit ? Il y avait un petit moment que je voulais essayer. Je peux vous assurer que l'on ne se rend absolument pas compte que ce sont des courgettes,...

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J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

Reine des confitures et la plus consommée en France, la confiture de fraises se réalise assez simplement et elle se prête à de nombreuses variantes et parfums. Apprenez à réaliser ce classique et...

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Y a-t-il un moyen de durcir une gelée de groseilles-framboises-cassis liquide ?

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Coment épaissir de la gelée de coing ?

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J'ai mis de l'agar-agar dans ma gelée de coing, elle s'est troublée et est restée liquide. Que faire pour la clarifier et la faire prendre. Merci de v...