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Vous vous lancez dans la confection d'une confiture de framboise ? Apprenez à enlever les pépins de vos framboises. On vous dit comment procéder, avec ou sans tamis.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment enlever l'acidité des abricots ou des prunes pour en faire une tarte ?  

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Chaque année, la dinde trouve une place de choix sur les tables de Noël. Avec des techniques de cuisson au four et faciles, obtenez une dinde délicieuse et moelleuse pour vos repas de fêtes.

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Mes confitures de prunes ont un goût acide. Pourtant, j'ai mis presqu'autant de sucre cristallisé que de fruits...avez-vous un truc pour éviter cela ?...

Forum Confitures

Bonjour, mes confitures d'abricot sont très acides que puis-je faire?merci de votre aide

Savourez cette confiture de kiwis, pommes et orange. Ma confiture préférée qui se savoure tout au long de l'année.

Reine des confitures et la plus consommée en France, la confiture de fraises se réalise assez simplement et elle se prête à de nombreuses variantes et parfums. Apprenez à réaliser ce classique et...

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Vous êtes calé sur les patates crues mais pas sur la conservation des pommes de terre cuites ? Découvrez combien de temps les laisser et comment procéder.

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Après y avoir goûté, vous ne pourrez plus vous passer de votre confiture de fraises maison. Dans vos roulés, tartes ou autres gâteaux, la confiture nous régale. Alors, à vos fourneaux !