Résultats pour comment faire de bonnes frites

  • Frites surgelées au Airfryer

    Les frites surgelées au Airfryer sont très bonnes et simples à préparer. Parfaites pour un repas improvisé à partager en famille ou entre amis.

  • Quelle est la meilleure huile pour la friture ?

    Guide

    Pas si facile de s'y retrouver parmi toutes les huiles existantes ! Voici quelques conseils pour choisir la plus adaptée à votre friture.

  • Conservation frites crues

    Forum Conservation, congelation...

    Comment conserver dans un congélateur, les frites crues sans qu elles perdent leur saveur et leur couleur.

  • Comment congeler des pommes de terre sans qu'elles noircissent ?

    Forum Conservation, congelation...

    _J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

  • Indice glycémique : définition, aliment IG bas, élevé, moyen

    Guide

    Tous les nutritionnistes s'accordent à le dire, l'indice glycémique d'un aliment est un facteur essentiel à prendre en compte en diététique. Plus il est élevé, plus les graisses sont stockées....

  • On a testé les frites de légumes de McDonald's (spoil, c'est vraiment bon !)

    Guide

    Début 2023, McDonald's a momentanément remplacé ses célèbres potatoes par des frites de légumes. Quels étaient les légumes choisis ? Est-ce vraiment bon ? On a testé, voilà notre avis !

  • Comment éviter que les frites fraîches soient noire à la friteuse ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, quand je fais cuire mes frites que je viens de peler et que je les cuis à la friteuse, elles sont molles, noires à l'extérieur mais molles. ...

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