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Le pois cassé fait partie de la famille des légumes secs. On le prépare sous forme de soupe, purée, gratin ou potage. Voici tout ce que pouvez cuisiner avec ces incroyables féculents !

Forum J'ai raté un plat !

J'ai trop salé des pigeons. Que faire ou rajouter pour atténuer le goût de sel ?

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La préparation de votre sauce tourne au vinaigre à cause d'un excédent de sel ? Pas de panique ! Évitez la catastrophe culinaire grâce à une astuce simple et efficace pour rectifier votre...

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Le potiron, grand frère du potimarron, est la vedette des assiettes d'automne. Qu'on le cuisine de manière originale, à la poêle ou même au four, il ravit les papilles ! Comment bien marier le...

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Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures...

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Bonjour, puis-je congeler des cakes aussitôt faits ? Pour le mariage de ma fille, je voudrais m'avancer (13/09). Et pour les rillettes ou autres pâtes...

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Cuisiner maison peut permettre de réaliser des économies. Pour cela, misez sur des ingrédients peu chers, comme les pâtes, les pommes de terre et autres fruits et légumes. Voici nos meilleures...

Forum Produits : choix, saison...

Quelle différence entre fromage blanc, fromage frais et petits suisses ?