Résultats pour comment dessaler un jarret

  • Dessaler une viande

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Comment dessaler une viande trop salée ?

  • Jarret de veau à la milanaise

    Crédit texte : Veau de la Pentecôte / Luana Belmondo - Crédit photo : Veau de la Pentecôte / Philippe Vaures Santamaria

  • Jarret de bœuf à la marocaine

    Le jarret de bœuf à la marocaine est un plat mijoté avec tomates, olives, oignons, à la marocaine ! À partager en famille ou entre amis.

  • Comment déssaler des confits, après stérilisation?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour,comment dessaler des confits apres sterilisation ? Merci.

  • Comment blanchir les olives ?

    Guide

    Les olives vertes doivent être blanchies avant de les incorporer dans un plat pour retirer l'excédent de sel. Voici la technique pour blanchir des olives facilement et rapidement.

  • Jarret de veau aux épices

    Recette salée-sucrée mais tout de même assez relevée. Saler modérément et avant d'en rajouter, goûter la sauce.

  • Viande séchée trop salé

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, j'ai voulu faire un filet de boeuf séchè, après 2 à 3 semaine au frigo enrobé d'herbes....viande sèche mais trop salée.....pouvez vous m'aide...

  • Viande trop salée

    Forum J'ai raté un plat !

    J'ai trop salé des pigeons. Que faire ou rajouter pour atténuer le goût de sel ?

  • Comment dessaler un haddock ?

    Guide

    Faute à son caractère salé, le haddock ne réjouit pas tous les palais. Pour éviter que le sel ne gâche votre plaisir, il vous faudra un yaourt et du lait. Une astuce étonnante, tonnerre de...

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