Résultats pour comment conserver des choux non garnis

  • Recettes simples au chou kale : sauté, à l'italienne ou en soupe

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    Le chou kale, un délicieux légume vert qu'on peut cuisiner de différentes manières : sauté pour conserver sa fraîcheur croquante, préparé à l'italienne avec des saveurs méditerranéennes ou...

  • Comment conserver des artichauts ?

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    On adore effeuiller l'artichaut lentement et sûrement, mais savons-nous l'entretenir correctement ? Sous son cœur tendre, un artichaut mal conservé peut s'avérer particulièrement mauvais. Pour...

  • Comment congeler du chou-fleur ?

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    Toujours très populaire, le chou-fleur se prête parfaitement à la congélation. Une solution idéale pour préserver sa saveur et ses vertus nutritionnelles.

  • Comment blanchir un chou vert ?

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    "Blanchir" le chou, késako ? C'est l'étape préliminaire dans la préparation d'une recette à base de chou comme la potée. On vous donne le pourquoi du comment en un instant !

  • Comment enlever l'amertume des choux de Bruxelles ?

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    Les choux de Bruxelles ont mauvaise réputation. Amers, ils sont souvent boudés par les enfants. On vous donne l'astuce qui fera toute la différence en retirant l'amertume des choux de Bruxelles.

  • Recettes au chou romanesco : à la poêle, au wok ou au four

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    Avec son visuel hors du commun, le chou romanesco peut réfréner en cuisine. Pourtant, dans une poêlée de pâtes, au wok, avec du poulet ou des lardons, il régale. Voici nos idées de recettes avec...

  • La pâte à choux retombe dès la sortie du four

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, La pâte à choux retombe dès la sortie du four. Comment faire pour que mes choux à la crème ne ressemblent pas à des crêpes ? Merci pour...

  • Comment conserver les macarons ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, je ne sais pas comment conserver les macarons et surtout combien de temps.Si vous pouviez me renseigner merci d'avance,

  • Jambon blanc : chaud, froid, au four, rapide

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    Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

  • Comment conserver les champignons ?

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    Cèpes, trompettes de la mort, champignons de Paris... Vous êtes partis à la cueillette aux champignons ? Découvrez toutes nos astuces pour conserver les champignons encore frais.

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