Résultats pour carpaccio de melon basilic

  • Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

    Le mariage du melon et du jambon de Parme, un classique, mais quand le basilic et les pâtes s'invitent à la fête c'est l'explosion des papilles pour cette salade estivale très très fraîche....

  • Basilic : semis, culture, faire repousser, le protéger en hiver

    Guide

    En petites touches dans une salade ou en ingrédient star dans un pesto maison, le basilic (Ocimum basilicum) se déguste à toutes les sauces ! Lisez ce qui suit pour réussir votre plantation ou...

  • Faire un pesto sans basilic

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    J'ai remplacé le basilic par de la roquette sauvage trouvée en bord de mer. D'autres idées ?

  • Salade de melon, feta, avocat, edamame et Jambon cru Aoste

    Une recette simple et rapide avec des ingrédients qui se marient à merveille : le crémeux de l'avocat, la fraîcheur de la feta relevés par les délicieuses Grandes Tranches Aoste. La touche...

  • Pesto de courgettes

    Une variante du traditionnel pesto alla genovese...

  • L'astuce de chef pour réussir la découpe parfaite d'un carpaccio de Saint-Jacques

    Guide

    Ce chef vous livre son astuce pour tailler rapidement et uniformément des noix de Saint-Jacques… sans couteau ! Découvrez comment préparer un carpaccio de Saint-Jacques comme un pro en un temps...

  • Detecter un melon mur

    Forum Cuisine de saison

    Bonjour, je voudrai savoir quand un melon vert olive d espagne est mur merci pour votre aide  

  • Salade d'été

    Une salade fraiche et gourmande, idéale pour les beaux jours !

  • Que faire avec un gros bouquet de basilic ?

    Forum Cuisine de saison

    Que faire avec un gros bouquet de basilic ?

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