Forum Idées de Menus

Je souhaite organiser pour mon fils un repas sur le thème "chti" et je recherche des recettes typiques du nord telles que la soupe à la chicorée, la t...

Guide

Chaque samedi, les téléspectateurs de France 3 peuvent découvrir un nouvel épisode des Carnets de Julie. Quel est le concept de l'émission ? Où est-elle tournée ? On vous dit tout.

Forum Idées de Menus

Je suis ch'ti et j'ai déménagé dans le Berry. Ayant été super bien accueillis, mon épouse et moi avons décidé de réunir une bande d'amis (un groupe de...

Guide

Il est temps d'élever votre gâteau au yaourt au niveau supérieur ! L'animatrice des carnets de Julie partage son petit secret pour obtenir un gâteau aérien et incroyablement moelleux.

Voici un plat mondialement connu dans le nord de la France et en Belgique: les carbonades flamandes! Ce sont des morceaux de boeuf mijotés dans une sauce à la bière avec un peu de pain d'épices....

Une excellente recette de chou rouge pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons.

Régalez-vous grâce à ma recette de carbonnade flamande au Cookeo facile à réaliser, ce grand classique de la cuisine belge, régalera les papilles de toute votre famille lors un dîner convivial...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Je me demandais quelle viande s'accommode le mieux avec le fromage de chèvre (et les patates), sachant que je ne cuisinerai jamais de lap...

Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices (cumin, origan, piment), originaire du sud des Etats-Unis, du Texas. Cette recette familiale à base de haricots rouges et de viande...

Découvrez la recette des Endives à la flamande.