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La galette des rois se mange tout au long du mois de janvier. Alors si vous avez décidé d'en préparer une vous même cette année, essayez la meilleure recette du Journal des Femmes. Elle a reçu...

Pour bien commencer la journée ou pour une pause gourmande au goûter, quoi de mieux qu'une brioche maison toute douce, à la mie moelleuse et fondante. La croûte est dorée, la mie bien jaune, car...

Forum Recettes sucrées

Bonjour, Ma mère a acheté une MAP et j'ai essayé de faire des brioches (5 ou 6 fois ratées). J'ai tenté la recette du livre, la recette sur le paq...

Recette ancestrale transmise par nos grand-mères. Ces mounas ou Monas étaient confectionnées à Pâques. Certaines pouvaient être garnies avec un œuf.

Forum Machine à Pain

Bonjour,je viens pour la première fois sur ce site ,à la suite d'une envie de brioche..la recette de Nicolas bernardé m'a séduite,mais mon premier ess...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire soi-même une brioche, avec le goût et la texture d'une brioche achetée en boulangerie, et non un semblant de brioche ressemblant à un qu...

Une recette de Stéphane Lopez récemment découverte, aussitôt adaptée et adoptée !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour,    Idéal pour dorer une tarte, une brioche ou autre, le jaune d'oeuf est l'ingrédient qu'il faut. Comment et par quoi le remplacer pour une...

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Le salon végan VeggieWorld était de retour à Paris. Grâce aux conférences et aux dégustations, le public a pu découvrir le mode vie végétalien et les nouveautés véganes.

Découvrez la recette de Brioche extra moelleuse.