Forum Café des Gourmets

Je cherche des graines pour faire cette délicieuse boisson que je buvais étant gamine. Qui pourrait me dire où je peux m'en procurer ? Merci de vos ré...

Forum J'ai raté un plat !

Ma limonade tourne dans le seau, elle devient toute gluante alors que tout a été super lavé (récipient et ingrédients). Aidez-moi. Merci d'avance.

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Qu'est-ce que le lai ribot ? Souvent confondu avec le lait fermenté et le kéfir, le lait ribot est une spécialité culinaire bretonne. Est-ce bon d'en boire ? Quel goût a-t-il ? Comment le cuisiner...

Forum Produits : choix, saison...

Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, dans quel rayon trouve t on du chantifix

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Le babeurre est par définition un lait fermenté. Il s'utilise dans pleins de recettes, comme des crêpes ou des gaufres, et possède de multiples bienfaits. Où en acheter ? Par quoi le remplacer ?...

Forum Produits : choix, saison...

Je ne trouve pas de levain en poudre, où achetez-vous le vôtre ?

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Confites, givrées, flambées, les mandarines plaisent pour leur pulpe sucrée et légèrement acidulée. Les recettes à la mandarine dévoilent une saveur prononcée dans de nombreux plats...

Forum Produits : choix, saison...

Où peut-on trouver du levain ?

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Le genre Eucalyptus comprend environ 600 espèces, dont certaines peuvent atteindre la hauteur de 100 mètres. Ces arbres au feuillage caduc argenté sont particulièrement appréciés pour leur écorce...