Guide

Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

Forum Café des Gourmets

Je voudrai savoir la différence entre un coq au vin et un coq en barbouille? Merci

Forum Café des Gourmets

Je recherche une recette de coq au champagne... Merci !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Je voudrais savoir si je peux consommer du coq congelé depuis 10 mois Merci

Un plat antillais coloré et riche en saveurs, une vraie merveille !

Un peu long à préparer mais le résultat est exceptionnel.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, j'aurais besoin de vos idées originales. Vous mettez quoi, comme ingrédients, pour une raclette ?

Un dessert d'enfance !