Ce chili est un délice, comparé au fast-food. C'est le régal de notre fils.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'ai mis trop de piment dans mon chili con carne , comment puis je faire ,pour le rendre mangeable , merci

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J'ai mis trop d'épices dans mon chili. Quelqu'un pourrait-il me donner une astuce pour rattraper le coup ? Merci d'avance.

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Les épices cajun sont un melting pot de saveurs sur le palais. L'Amérique se déploie dans les plats relevés de cajun, entre la Louisiane et la Nouvelle Orléans. Focus sur ce mélange épicé.

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Pas toujours facile de s'y retrouver parmi tous les types de tomates mais elles sont toutes délicieuses dans des recettes : farcies, en tarte ou en sauce. Découvrez les bienfaits de ce fruit et la...

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Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

Découvrez cette recette de Mijoté de boeuf façon chili con carne. Aujourd'hui je vous propose du boeuf mijoté façon chili con carne, on y retrouve à peu près tous les mêmes ingrédients. J'ai...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Existe-t-il une astuce pour adoucir un plat quand on a eu la main un peu trop lourde sur le piment ?

Recette simple et tellement bonne.

Forum J'ai raté un plat !

J'ai fait un curry d'agneau mais la sauce est beaucoup trop relevée. Auriez vous une astuce pour l'adoucir ? Merci.