Vin d'amande ?

Résolu

Dominique66470 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 18 avril 2012 Statut Membre Dernière intervention 18 avril 2012 - 18 avril 2012 à 10:38
genyb - 8 mai 2012 à 21:56

Bonjour,
Je voudrais savoir si l'on peut faire du vin d'amande, de la même façon que le vin de noix. A cause du vent, j'ai un vieil amandier qui perd toutes ses amandes encore vertes et ça m'embête de les laisser perdre !
Merci de vos réponses

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Réponse 1 / 1

genyb
8 mai 2012 à 21:56

J'ai trouvé ça sur wikipédia :
les amandes amères séchées sont toxiques en grande quantité car elles contiennent de l'acide cyanhydrique.
Mon amandier a lui aussi perdu beaucoup d'amandes avec le mauvais temps mais je ne crois pas que l'on puisse les utiliser.

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