Repas chaud pour 30/40 pers. Pour un anniversaire
Lyly-Marie Messages postés 1 Date d'inscription mardi 12 novembre 2024 Statut Membre Dernière intervention 12 novembre 2024 - 12 nov. 2024 à 20:34
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2 réponses
9 nov. 2024 à 23:29
Bonjour
Quelques idées à prendre ici:
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-56511-repas-sur-2-jours-pour-70-personnes
12 nov. 2024 à 20:34
Puisque tu cherches un plat chaud, as-tu pensé à la Paella? Toujours apprécier. Tu en fais faire deux, une à la viande/fruits de mer et une petite végétarienne pour les personnes végétarienne. Pas de lactose dans les deux cas. Tu la fais livrer au dernier moment, pendant l'apéritif. Certain traiteur assurent même le service. Pas d’assiettes ni de couverts jetables. Tu prévoies un grand plat de salade avec quelques pour les végétariens, Avec des cubes de gruyère, quelques cerneaux de noix, amandes ..ect .... servies dans des coupelles différentes.
Mais les idées vont venir au fil des jours. Profites des promos de Noel pour acheter des vins, des apéritifs, tout ce qui pourra te servir le Jour J.
A l'occasion, tiens nous au courant de tes choix.
