Par quoi remplacer la gelatine ?

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Marine_Trvt
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Marine_Trvt
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27 juin 2022
- 20 juin 2022 à 10:47

Bonjour !

Je viens de feuilleter une recette où l'on y indique de mettre de la gelatine, malheureusement je n'en ai pas chez moi, est-il possible de remplacer la gelatine par un autre ingrédient :-) ?

Merci beaucoup.

1 réponse

imagine7
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19 juin 2022 à 09:20

Bonjour

Tu peux remplacer la gelatine par de l'agar-agar.

(1 feuille de gélatine de 2 g = 0,6 g d'agar-agar).


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Marine_Trvt
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20 juin 2022 à 10:47

Merci infiniment :-)

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