Par quoi remplacer la gelatine ?

Résolu
Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 - 15 juin 2022 à 14:39
Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 - 20 juin 2022 à 10:47

Bonjour !

Je viens de feuilleter une recette où l'on y indique de mettre de la gelatine, malheureusement je n'en ai pas chez moi, est-il possible de remplacer la gelatine par un autre ingrédient :-) ?

Merci beaucoup.

1 réponse

Utilisateur anonyme
19 juin 2022 à 09:20

Bonjour

Tu peux remplacer la gelatine par de l'agar-agar.

(1 feuille de gélatine de 2 g = 0,6 g d'agar-agar).


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Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 13
20 juin 2022 à 10:47

Merci infiniment :-)

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